MenuWijnkaartDesserts

Menu

antipasti

Antipasto misto Assortiment van verschillende Italiaanse voorgerechten (voor 2 personen) €27,95
Burrata al tartufo con pomodorini pachinoBurratina van truffel met cherrytomaatjes €10,75
Bruschettone ai due saporiTwee verschillende bruschetta’s belegd een met cherry tomaatjes en een met creme van artisjok en pecorino kaas. (schapenkaas) €9,75
Calamari posati su fior di latte e spinaciCalamari op bedje van spinazie en fior di latte mozarella €11,50
ArancinaRijstbal gevuld met gehakt vlees en doperwtjes met een creme van parmezaanse kaas geserveerd op een Napolitaanse ragout €10,50
Melanzane alla parmigianaAubergines uit de oven met tomatensaus, mozzarella en parmezaanse kaas €11,75
Vitello tonnatoKalfsvlees met tonijnsaus €11,00
Sushi di carpaccio 5 rolletjes gevuld met truffel mayonaise, rucola en parmaham (per stuk - extra 2,20) €11,75
Verdure di stagione alla grigliaGegrilde seizoensgroente €10,00

Insalate

Insalata a’scarola Friseè salade met half gedroogde cherrytomaten, groene olijven van Cerignola en ansjovis van cetare €8,50
Insalata di rucola, parmigiano e pomodoriniRucola salade met parmezaanse kaas en cherry tomaatjes €8,50

Paste

Spaghetti alle vongole Spaghetti met vongole €15,50
Rigatoni ai funghi di Boschi e provolaMix van bospaddenstoelen en gerookte buffel mozzarella €14,95
Ravioli alla Norcina Gevulde ravioli met pompoen in een saus van walnoten €15,75
Pappardelle al ragu di manzoPappardelle met een ragout van rundvlees en tomaat €14,95
Ziti alla Genovese di mareZiti pasta met baby octopus en gamba’s in een ragout van uien €17,50

Pizze

Margherita Classica Tomaat, Mozzarella,en Basilicum €9,75
DiavoloPikante salami en gorgonzola kaas €13,50
Doppia faccia Half Calzone en half Margaritha met Prosciutto Cotto €14,50
Prosciutto e funghi Tomaat, Mozzarella, ham en champignons €13,95
Targata Napoli Rode en gele Tomaten met Ansjovis, Taggisasche olijven en Oregano €13,50
Verdura Tomaat, mozzarella en seizoengroenten €14,50
CapricciosaTomaat, Mozzarella, ham, artisjok, olijven, champignons en salami €14,05
Al Tonno Tomaat, Tonijn, Rode Ui, Kappertjes en Oregano en olijven €15,00
La Sannicadrese Pizza Bianca: Cherrytomaten, Rucola, Cime di Rape (Italiaanse spinazie) Prosciutto Crudo en geraspte Parmigano €15,50
La Tartufo Tomaat, mozzarella Italiaanse worst en Truffe €16,50
SalameMozzarella en salami €11,75
MortazzaMozzarella, mortadella, gedroogde Cherrytomaten en een crème van Pistache €13,75
PepeNeroMozzarella, cherry tomaatjes, parmaham, rucola, truffel mayonaise en parmezaanse kaas €15,50
Pizza Quattro FormaggiVier verschillende soorten kaas met tomaat en walnoten €15,00

Secondi

Pesce Spada alla grigliaGegrilde zwaardvis met cherry tomaatjes, rucola en geraspte pecorino (schapenkaas) €22,50
Filetti di Branzino al fornoZeebaarsfilet uit de oven met kappertjes, olijven, tomaat en witte wijn €21,50
Tagliatta di manzo alla grigliaGegrilde Ribeye met geschaafde Parmezaanse kaas, spinazie, cherrytomaatjes en rucola €21,50
Saltimbocca alla RomanaKalfsvlees met verse Salie en Parmaham in een saus van witte wijn €20,00

Wijnkaart

Vini Bianchi / Witte wijnen

Falanghina [ Villa Matilde ]Licht bleekgele wijn, afkomstig uit Campania, met typische nuances van fruit: ananas, banaan, perzik. De smaak is zeer aangenaam gebalanceerd met een amandel smaak bij afdronk. €23,95 p/fles
Chardonnay [ La Caplana ] Deze wijn uit Piemonte is vol, fris en een smaakvolle wijn met klassieke geurtonen met een aangename zachte smaak. €25,95 p/fles
Pinot Grigio del Grada [ Castelnuovo ]Deze wijn afkomstig uit Veneto is droog, aromatisch, vol maar tegelijk fris en elegant met een duidelijk aangenaam fruitig bouquet. €27,95 p/fles
Vernaccia di San Gimignano [ Querceto ] Een droge, rijpe strogele wijn met gouden reflexen, gemaakt van de Vernaccia druif. Afkomstig uit Toscane. Hij heeft een delicaat bouquet met fruit- en bloemige aroma's. €29,50 p/fles
Mosaico Verdicchio Dei Castelli di Jesi [ Boccafosca ]Intense en elegante wijn met citrus geuren, uit Marche met tonen van vers fruit en witte bloemen. Droge smaak, fris bij eerste impact met een hartige afdronk. €32,95 p/fles
Greco di tufo [ Villa Matilde ]Uitstekende wijn uit Campania. Hij heeft een intense en persistente geur van witte perzik, abrikoos en amandeltonen. De smaak is vol en goed gestructureerd. Fris en fruitig, met mineraal nuances bij afdronk. €39,95 p/fles
Lugana Benedictus [ V.Zenato ]Deze mooie wijn, uit het Gardameer afkomstig, heeft een bleke strogele kleur, met gouden reflecties. De smaak is fris met intense exotische fruitige sensaties en hints van kruiden. €47,50 p/fles
Cometa Planeta [ Planeta ]Deze prachtige mooie wijn, afkomstig uit Sicilie heeft de smaken van mango, grapefruit, abrikozen, amandelen, tijm en basilicum in zich. Hij is gemaakt van de Fiano druif. €89,00 p/fles

Rosato / Rosé

Bardolino Chiaretto [ Castelnuovo ]Fonkelende wijn uit Veneto met een volle geur van subtiel fruit eneen verrassend rijke smaak, verfrissend. €19,95 p/fles

Spumante / Mousserende wijn

Prosecco di Valdobbiadene [ Casalini ]Deze spumante, methode Charmat, uit de streek Veneto. Hij wordt pas gebotteld na een lang en accuraat rijpingsproces. De smaak is duidelijk fris en persistent. €37,95 p/fles

Vini Rossi / Rode wijnen

Montepulciano d’Abruzzo [ Bosco Nestor ]Een robijnrode wijn uit Abruzzo met een zachte smaak met hints van zwarte kersen, pruimen en kruiden. €23,95 p/fles
Nero d’Avola Gabal [ Fazio ] Deze uit Sicilië afkomstige wijn is een intense, zachte wijn. Hij smaakt naar bramen, zwarte kersen en een vleugje peper maakt het aroma af. €25,95 p/fles
Aglianico Campostellato [ Villa Matilde ] Mooie volle wijn, gemaakt van 100% Aglianico druif uit het gebied Campania. Het aroma is zacht en vol met mooie nuances van rijprood fruit en lichte vanille smaak. Een wijn met een goedkarakter, elegant met tonen van kruiden. €26,00 p/fles
Negro amaro del Salento [ Vini Manduria ]Een soepele, fruitige wijn uit Apulië. Hij is zeer donker van kleur, heeft een rijke neus met volop fruit en kruiden. Een volle smaak, warm en zacht €27,95 p/fles
Dolcetto d’Alba [ Beppe Marino ]Robijnrode wijn uit Piemonte. De geur is duidelijk en sterk fruitig met hint van amandel en uit zich in een harmonieuze en geconcentreerde volle smaak €31,50 p/fles
Morellino di Scansano Rovicchio [ Boschetto ]Toscaanse wijn met een diepe kersenrode kleur. De geur doet denken aan bosbessen en bramen. Fluweelzacht, met heerlijke fruittonen in de smaak en een boeiend lange afdronk. €39,50 p/fles
Vino Nobile di Montepulciano [ Canneto ]Deze Toscaanse wijn heeft een intense robijnrode kleur met een diepe geur van rijpe kersen en pruimen. €47,50 p/fles
Amarone della Valpolicella [ Canestrari ]Dit is een intense, volle droge, zeer geconcentreerde wijn met een lange afdronk. Een prachtige wijn geproduceerd in Veneto. €63,95 p/fles
Barolo [ Villa Penna ]Deze krachtige wijn uit Piemonte heeft tonen van kruiden, rozen, kreupelhout, aarde, truffel en laurier. De smaak is droog, maar ook fluwelig en zacht. De geur is intens en de kleur prachtig robijnrood. Hij is goed uitgebalanceerd met een prachtige lengte en een fraaie tannine na afdronk. €69,95 p/fles

Desserts

Dolci

Homemade Tiramisu fatto in moka di caffe’Huisgemaakte tiramisu op PepeNero manier €7,50
Boccacio di cheesecake con Nutella e pistacchi grumelatiGlazenpotje met cheesecake, Nutella en pistacchi kruimels €7,50
Cioccolatissimo servito con gelato alla vanigliaWarm pure chocolade souffle met vanille ijs (minimaal 10 minuten bereidingstijd) €7,50
Pannacotta alla marmellata di arancia e mentaSlagroompudding met sinaasappel en munt €7,50
Sgroppino al limoneCitroen sorbetijs met vodka en prosecco €7,50
Bicchiere di Vinsanto servito con cantuccini Glas dessertwijn geserveerd met cantuccini koekjes €5,50